package
売り場でスタッキングできる素材、あたたかな食卓をイメージさせる色。
長崎県平戸市の「海産物のわたなべ」さんのネーミングとパッケージをお手伝いしました。
あごだし人気が続いていますが、あごだしにもいろいろあります。
添加物が入っている物も多い中、
このあごだしは、あご100%。つまり十割。
そこからネーミングしました。
あごだしの多くは青系のパッケージ。
食卓の温かな雰囲気と優しい味をイメージし、赤系でまとめました。
平戸では唯一、炭火焼を続けている海産物のわたなべさん。
この製法を残していく使命を感じています、とおっしゃっていました。