8/TV/063 「日本の物産の進化」 デザイン物産 2014

 

渋谷ヒカリエのd47MUSEUMにて、デザイン物産2014なるものが開催中です。

各県から４つのテーマに沿って選ばれた品が展示されており、
長崎の４品のうちひとつ（下記、4のカテゴリ）に
BARAMONの五島手延うどんが選ばれています。
選定基準になっている、オリジナルの進化系ということばはうれしいです。
あたらしい市場をめざしてクライアントさんとつくったものなので。

おなじくヒカリエのd&d travelで購入もできます。

 

 

***********　　以下、d&dサイトより抜粋　　***********

会　期　 2014年8月 7日（木） – 2014年10月19日（日）
時　間　 11:00 – 20:00入場は19:30まで
場　所 　d47 MUSEUM

1.工芸 origin
その土地に昔からある工芸

2.工芸＋design
その土地に昔からある工芸の進化系

3.食品 origin
その土地で昔から食べられているもの

4.食品＋design
その土地で昔から食べられているものの進化系
＋designについては、originからの継承が行われており、流行に左右されず、無理のない体制で生産されているもの。その土地の人たちに愛され、流通、販売されており、品質が確かで継続的に販売されていること。